Карпачо з телятини в трюфельному соусі (мраморна телятина з ніжним салатом)

Елегантна закуска, в якій тонко нарізані слайси мармурової телятини викладаються на тарілку, зберігаючи свою ніжну текстуру та багатий смак. М'ясо доповнюється ароматним трюфельним соусом, що додає витонченого смакового акценту і легкого аромату трюфеля. Страва прикрашена свіжим салатом айсберг, молодого шпинату та тонких скибочок пармезану, які додають легкості та текстурної різноманітності. Ідеально поєднується з келихом вина та стане чудовим вибором для гурманів, що цінують витончені смаки та текстури.